Virutas de Jamón 4 estrellas

Proceden de nuestro Jamón 4 estrellas

Las virutas no son los restos desechables del jamón. Todo lo contrario, pueden proceder de diversos lugares. Son deliciosos pedacitos de jamón muy cercanos al hueso, o en zona de difícil acceso con el cuchillo de cortar que solo se pueden extraer con el cuchillo de deshuesar. También pueden proceder de alguna loncha que por demasiado fina se ha quedado adherida al cuchillo. Llenas de sabor y muy curadas. Ideal para bocadillos o acompañamiento en ensaladas, sopas, cremas, o para amenizar cualquier plato.